El principal activo de Fuenteoliva son los casi 900 agricultores que confían en nuestra gestión empresarial y humana, entregándonos cada campaña su cosecha de aceituna, atendiendo a nuestras consideraciones, asesoramiento y consejos.
Por otro lado, y para poder desarrollar nuestra actividad en el campo y en la almazara contamos con:
- Un equipo de trabajadores preparados en lo profesional, inigualables en lo personal y totalmente comprometidos con la empresa y sus valores.
- Finca de olivar de secano en Higuera de Calatrava-Jaén.
- Finca de olivar de riego en Montoro-Córdoba.
- Almazara, Bodega, filtro, Envasadora, producto terminado, mantenimiento, planta de procesado de hueso y almacén de hueso en Cortijo de Fuente Palacios, Ctra. A-6052-km. 23 de Higuera de Calatrava-Jaén.
- Puesto de compra de aceituna, naves de mantenimiento de vehículos y naves de almacenamiento de biomasa en ctra. A-306 km. 31 de Porcuna-Jaén.
- Equipo directivo familiar, Madre, Padre e Hijos.